さいたま市初のクラフトビール。氷川神社近くの醸造所直結のビアパブで至福の一杯を。
アメリカのアイダホ7Hopを特徴が出る様にシングルHOPで使用、トロピカル、ストーンフルーツ、松、土感
が有るといわれています。今回はHOP香がダイレクトに伝わると言われるIPAによく使われるイーストを使用しました