さいたま市初のクラフトビール。氷川神社近くの醸造所直結のビアパブで至福の一杯を。

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３月２０日大宮門街にてBEER TERRACEに出店‼

さいたマーチに出店！！

氷川マルシェに出店決定

さいたまマラソンフェスティバル出店決定！！

鉄道フェア出店決定

クリスマスマーケット出店決定

11/25鉄道のまち大宮　鉄道ふれあいフェア出店決定

12/2大宮公園ボート池復活祭

さいたま市農業祭

11/11～12周年祭イベント

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hikawabrewery

大宮駅徒歩7分／氷川参道二の鳥居から徒歩2分
🏭 醸造所併設パブで楽しむクラフトビール！
🍺 常時11種＋毎週1〜3種の新作オンタップ（年間約100種）
🌿 一部原料・野菜は自社栽培も
🎉 自社イベントも随時開催中！
📞 ご予約はお電話 or DMでどうぞ！
こんにちは♪氷川の杜のやまだです👶👶 本日も新しいビールが繋がりました🍺 ・麒麟草IPA ABV:6.8% 透き通った綺麗な見た目。 ピンクグレープフルーツのような苦味が特徴的なIPA。 1樽限定です⚠️ お早めに‼️‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00
こんにちは！氷川の杜ちさとです🍺🥃 🌱自社農園の様子をちょこっとご紹介✨ 今日はじゃがいもを掘ってきました！ 思った以上に立派に育っていて、土の中からごろごろとおいしそうなお芋が…🥔 これは、急遽“じゃがいも掘りイベント”を開催しちゃうかも！？ そして、ホップを這わせるための柵も設置！ これからの季節、青空の下でぐんぐん伸びていくホップたちの成長が楽しみです🌿 みなさんにもこの農園の空気を味わってもらえる日をお楽しみに😊 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます。
こんにちは♪氷川の杜です✨✨ 先日 こんにちは♪氷川の杜です✨✨ 先日より新しいビールが繋がっています🍺🍺 ・黒南風IPA ABV:6.5% 名前の黒南風とは反して爽やかなグレープフルーツのような柑橘感🍊 見た目の明るいカラーで、スッキリしましょう！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00
🍺🍺先日のビール講習会の動画がで 🍺🍺先日のビール講習会の動画ができました🎥🎥 こんにちは♪氷川の杜のやまだです👶👶 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました♪ 実際に原料を手にとってもらいながらクラフトビールの面白さを感じてもらえたかと思います✨✨ 第二回、第三回と企画しますので興味のある方はぜひご参加下さい🙇‍♀️🙇‍♀️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 🌾先日お客様と一緒に麦刈りをしました！ ザクザクと麦を刈る感触が気持ちよく、みなさん笑顔で夢中に。 二条大麦（ビール麦）で作った自家製麦茶もみんなで味わい、自然の恵みをじんわり感じるひとときに。 刈り取った麦は8月中旬にビールへと生まれ変わる予定です🍺 自分たちの手で育て、刈り取った麦がどんな味わいになるのか、今から楽しみです。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは♪ 氷川の杜のやまだです👶👶 今日はお店はお休みですが、ビールの仕込みをしています🍻🍻 この写真なんだか分かりますか⁉️ 答えは麦層です🌾🌾 モルトの中に含まれている栄養素を抽出する為に マッシングした後の層にしたモルトの上からお湯をかけます🫖🫖 それが聞き馴染みがある1番麦汁や2番麦汁✨ マッシングについてはまたいつか👋👋 今日のビールはペールエールです🍺 完成までしばしお待ちを〜〜 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00
🌟スタッフのつぶやき🌟 こんにちは！氷川の杜のやまだです👶👶 いきなりですが、聞いてください！！笑 『先日ランチで実家の近くにある沖縄料理屋さんに行ってきました🌺🌺 今年初のゴーヤチャンプルを味わうことができました✨ 落ち着いた雰囲気の中で、心温まる美味しい料理を楽しむことができて、幸せなひとときでした♪♪ 沖縄の味を堪能できて、心も体もリフレッシュ！ 今度は夜の時間や他のメニューにも挑戦したいな〜🍽️』 このように、これから気まぐれで⁉️スタッフの呟きを投稿していきます✨✨ 気になる投稿やスタッフがいましたらぜひお店でお話ししましょう❕❕ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 氷川の杜では、美味しいビール、美味しい食事はもちろん！ 楽しいお時間をお過ごしいただけるように心がけています！ 私たちと一緒に楽しい時間を過ごしましょう！お待ちしています😊 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜さとうです🧢👓 ✨新メニュー✨ 「みょうがの香味唐揚げ」 旬のみょうがを醤油漬けに！ それを唐揚げにして薬味をのせてパクッと♪😆 初夏にぴったりのサッパリメニューです🍻 ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 お知らせです！⋆͛📢⋆ 🌿同時開催🌿 【氷川マルシェ】に出店します！ 「氷川 神ほたる観賞会」に合わせて、 📅 6/7(土)・8(日) 🕚 11:00〜20:00 📍氷川参道 三の鳥居手前にて開催！ 夕暮れの参道をそぞろ歩きながら、 ほたるの光と、地元の美味しいもの・素敵なお店を楽しめます✨ 氷川の杜はマルシェ会場にも出店！ ビール片手に、ほたるの夜をゆったり楽しんでくださいね🍺 当日は店舗も営業しておりますので、 観賞会のあとに「氷川の杜」でゆったり過ごすのもおすすめです🌙 イベント会場でも、店舗でも お待ちしております✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜さとうです🧢👓 先月山うどをたくさん送ってくださったお客様から、今度はわらび頂いちゃいました♪ ✨新メニュー✨ 「蕨とキノコの和風パスタ」 山の幸のタッグ！ 新鮮な蕨の粘り気がパスタと絡んでたまらない❤️ 「わらび一本漬け」 丁寧にあく抜きしたわらびを1本丸々生姜醤油に漬け込みました🫚 わらびの苦味、唐辛子の辛味、生姜のスパイシーさはどんなビールにも相性◎ ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは♪ 氷川の杜のやまだです☺️☺️ 新しいビールのご紹介🍺✨✨ ・麦打ちIPA ABV:6.5% 飲み口はスッキリ。 柑橘感と苦味が折り重なって押し寄せます！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんばんは！氷川の杜さとうです🧢👓 そろそろ6月、春の終わりも近くなってきましたね🌱 ✨新メニュー✨ 「花ズッキーニのフライ〜クリームチーズ詰め〜」 この時期に花を咲かせるズッキーニ🌷 甘さがギュッと詰まった花ズッキーニは今の時期だけの旬もの♪ 花の中には生ハムと黒胡椒をきかせたクリームチーズを詰めて、ビールに合うようフライにしてみました🧀 すこーししかご用意がないので、ぜひお早めに食べにきてください❤️ ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 続きまして6月のイベントについてのお知らせです- ̗̀📣 🍺【6月イベント情報まとめ】🌿 氷川ブリュワリーの6月もビール愛あふれるイベントが盛りだくさん！ 🍻《ビール講習会》 6/1(日)の講習会は【受付終了】いたしました🙇‍♀️ ご参加お申し込みありがとうございました！ 次回の開催もどうぞお楽しみに✨ 🌾《麦刈りイベント》 6/8(日) 10:30〜12:00 氷川ブリュワリー自社畑で麦刈り体験🌾 まだまだ参加募集中ですが、店舗からの乗り合い枠には限りがありますので、お早めにお申し込みください🚗💨 🛍《氷川マルシェ出店》 6/7(土)・8(日) 11:00〜20:00（＠氷川参道） おいしいビールを片手に、参道マルシェを満喫しませんか？🍻 ぜひ遊びにきてくださいね！ 参加希望・ご質問はDMまたは店頭にてお気軽にどうぞ📩 皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 来月の営業日程のお知らせです- ̗̀📣 🍺【6月の営業日カレンダー】🌿 新緑がまぶしい6月も、氷川の杜はイベント盛りだくさんで営業します！ 🗓主なイベント ・6/1(日) ビール講習会🍻 ・6/7(土) 、8(日)氷川マルシェ出店✨ ・6/8(日) 麦刈りイベント🌾 🍽木・金は大好評の「LUNCH営業」もやってます！ 土日も昼からビールが楽しめますよ〜🍺 🛌月・火は定休日ですのでご注意ください。 営業時間の詳細は画像の右上をご確認ください🔍 皆さまのご来店、お待ちしております！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは♪ 氷川の杜のヤマダです✨✨ 今年もローズエール繋がっています🌹🌹 数量限定ですのでお早めに〜 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜20:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんばんは！氷川の杜さとうです🧢👓 最近は暑い日が増えてきて、春の終わりも近づいてきましたね☀️ ✨新メニュー✨ 「桜葉とアサリのボンゴレビアンコ」 春の食材を組み合わせた特製ボンゴレビアンコ🌸 アサリの濃厚な旨味と優しい桜の香りに春の名残りを感じてください☺️ ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
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