さいたま市初のクラフトビール。氷川神社近くの醸造所直結のビアパブで至福の一杯を。

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本日からHopの苗の販売が始まりました。

３月２３日から通常営業再開します。

３月２１日まで休業させて頂きます。

1月21日から2月13日まで休業させて頂きます。

みなさまに

さいたま市誕生20周年記念特別醸造クラフトビール予約販売に...

今週末、6月19日、20日はステラモールのミニマルシェ！

ステラモールのミニマルシェに出店します！

ホップ栽培講習会が開催されます！

バレンタイン限定ボトル♥

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hikawabrewery

大宮駅徒歩7分／氷川参道二の鳥居から徒歩2分
🏭 醸造所併設パブで楽しむクラフトビール！
🍺 常時11種＋毎週1〜3種の新作オンタップ（年間約100種）
🌿 一部原料・野菜は自社栽培も
🎉 自社イベントも随時開催中！
📞 ご予約はお電話 or DMでどうぞ！
こんばんは！氷川の杜さとうです🧢👓 そろそろ6月、春の終わりも近くなってきましたね🌱 ✨新メニュー✨ 「花ズッキーニのフライ〜クリームチーズ詰め〜」 この時期に花を咲かせるズッキーニ🌷 甘さがギュッと詰まった花ズッキーニは今の時期だけの旬もの♪ 花の中には生ハムと黒胡椒をきかせたクリームチーズを詰めて、ビールに合うようフライにしてみました🧀 すこーししかご用意がないので、ぜひお早めに食べにきてください❤️ ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 続きまして6月のイベントについてのお知らせです- ̗̀📣 🍺【6月イベント情報まとめ】🌿 氷川ブリュワリーの6月もビール愛あふれるイベントが盛りだくさん！ 🍻《ビール講習会》 6/1(日)の講習会は【受付終了】いたしました🙇‍♀️ ご参加お申し込みありがとうございました！ 次回の開催もどうぞお楽しみに✨ 🌾《麦刈りイベント》 6/8(日) 10:30〜12:00 氷川ブリュワリー自社畑で麦刈り体験🌾 まだまだ参加募集中ですが、店舗からの乗り合い枠には限りがありますので、お早めにお申し込みください🚗💨 🛍《氷川マルシェ出店》 6/7(土)・8(日) 11:00〜20:00（＠氷川参道） おいしいビールを片手に、参道マルシェを満喫しませんか？🍻 ぜひ遊びにきてくださいね！ 参加希望・ご質問はDMまたは店頭にてお気軽にどうぞ📩 皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 来月の営業日程のお知らせです- ̗̀📣 🍺【6月の営業日カレンダー】🌿 新緑がまぶしい6月も、氷川の杜はイベント盛りだくさんで営業します！ 🗓主なイベント ・6/1(日) ビール講習会🍻 ・6/7(土) 、8(日)氷川マルシェ出店✨ ・6/8(日) 麦刈りイベント🌾 🍽木・金は大好評の「LUNCH営業」もやってます！ 土日も昼からビールが楽しめますよ〜🍺 🛌月・火は定休日ですのでご注意ください。 営業時間の詳細は画像の右上をご確認ください🔍 皆さまのご来店、お待ちしております！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは♪ 氷川の杜のヤマダです✨✨ 今年もローズエール繋がっています🌹🌹 数量限定ですのでお早めに〜 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜20:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんばんは！氷川の杜さとうです🧢👓 最近は暑い日が増えてきて、春の終わりも近づいてきましたね☀️ ✨新メニュー✨ 「桜葉とアサリのボンゴレビアンコ」 春の食材を組み合わせた特製ボンゴレビアンコ🌸 アサリの濃厚な旨味と優しい桜の香りに春の名残りを感じてください☺️ ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 以前告知した麦刈りについて追加情報があります！ ご予約済みの方もチェックしてください！☺️ 🌾【麦刈り体験イベントのお知らせ（※追加あり）】🌾 2月の麦踏みに続いて、今度は「麦刈り」！ 自社麦畑で育てた麦を、みんなで刈り取ります✂️✨ 夏にはこの麦でクラフトビールが誕生予定🍺 育てるところから楽しむ、ちょっと特別な体験です！ 📣イベント内容に一部変更・追加が出ました！ 参加をご検討中の方は、最新情報をご確認ください🙌 📅開催日：6月8日（日）10:30〜12:00（雨天中止） 🚩集合場所： ・店舗集合：10:00（送迎あり・先着順） ・現地集合：10:30（場所は個別でご案内します） 🚙可能な方は、お車で直接畑集合にご協力いただけると嬉しいです！ 💴参加費：500円（当日現金・未就学児無料） 🎁参加特典： ・「麦刈りビール」テイスティング券（8月提供予定） ・麦束のおみやげ（ドライフラワー風💐） 👕服装＆持ち物： 帽子、タオル、軍手、飲み物、汚れてもOKな服と靴で！ 📸イベント中は写真撮影を行います。 撮影NGの方は、事前にお知らせください🙇‍♀️ 📝お申込は、店頭・お電話・InstagramのDMにて受付中！ ―――――――――― 自然の中で、麦の香りを感じながら、 ビールの“はじまり”を一緒に体験しませんか？ ご参加お待ちしております🌾✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです🍺🥃 またまたお知らせです！- ̗̀📣 📣イベント出店のお知らせ📣 今週末5月17日(土)、川越で開催される **「埼玉県産麦のクラフトビールフェス × シェアキッチンマルシェ」**に 氷川ブリュワリーが出店します！🍺🌾 埼玉の麦の魅力を伝えるこのイベントでは、県産麦を使ったクラフトビールが勢ぞろい。 氷川ブリュワリーは、埼玉産の素材を活かした、香りやコクの個性が楽しめるビールをご用意！ 季節や麦の表情に合わせて、仕込みごとに異なる表情を見せる、まさに“一期一会”の一杯をお届けします。 クラフトビールが初めての方も、日ごろ飲み慣れている方も、気軽に楽しめる味を揃えてお待ちしております。 川越の街歩きと一緒に、ぜひ麦の香る一日をお楽しみください！ 📍日時：5月17日(土) 10:00〜16:00（雨天決行・荒天中止） 📍場所：りそなコエドテラス エントランス広場（川越市幸町4-1） 🆓入場無料 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 おしらせです- ̗̀📣 ＼ 麦から知るビールの世界 ／ 自分の手で刈り取る、クラフトビールの“はじまり”を体験しませんか？ 2月にみんなで踏んだ麦が太陽をたっぷり浴びてぐんぐん育ってきました！☀️ 6月8日（日）、氷川ブリュワリーの麦畑で【麦刈り体験】を開催します🌾 自然の中で汗をかいて、育てた麦がビールになる感動を味わえるチャンス！ ⏰10:30〜12:00（氷川の杜店舗集合10:00） 👛参加費：1人500円（親子参加OK、未就学児無料） 📍場所：自社麦畑（さいたま市）※詳細は個別案内 ・自分の手で育てたビールを飲んでみたい。 ・自然とふれあう時間を楽しみたい。 ・食育、農体験に興味がある。 ・地元で面白いことを探している！ そんな方へ！ 「育てて、味わう」体験をしてみませんか？ お気軽にDM、お電話でご連絡ください🌱 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは🌞 氷川の杜のやまだです こんにちは🌞 氷川の杜のやまだです👶👶 今日はお店はお休みですが、ビールの醸造作業をやっています🍺🍺 今日の内容は氷川の杜シリーズのShuu✨ ブラウン色の液種でモルトのバランスをお楽しみいただけます❕❕ 皆様の元にお届けできるのは2ヶ月後… しばしお待ちください🙇‍♀️🙇‍♀️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜20:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんばんは！氷川の杜さとうです🧢👓 お客様から新潟の採れたて山うどをたくさん頂きました❤️ まだまだ春の香りが楽しめます♪ ✨新メニュー✨ 「山うどのビアフリット」 穂先と葉をビアフリットに🌱 サクサク食感と山うどの苦味でビールがススム🍻 「山うどと菜の花の韓国酢味噌」 茎の柔らかい部分を韓国のチョジャン風の酢味噌で和えました🇰🇷 苦味は少なく優しい香りを楽しめます♪ 「山うど味噌」 クセもののあなたに！ 葉と茎の香りと苦味が強い部分は田舎味噌とまぜまぜ 鼻に抜ける山菜の香りが強烈👊 ご来店お待ちしております‼️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 ＼ 麦畑、ぐんぐん成長中〜！🌱🌾✨ ／ 2月にみんなで一緒に麦踏みした麦たちが… あれからぐんぐん育って、こんなに立派に！👏💚 今では一面に広がる青々とした麦畑が、 風にそよいでゆらゆら〜っととってもきれいです🌬️☀️ この季節だけの、自然のグラデーションにうっとり…💚 見ているだけでなんだか元気がもらえますよね☺️ このまま順調にいけば、6月にはいよいよ収穫の時期🌾✂️ またその様子もお届けできたらと思っていますので、どうぞお楽しみに〜！📸✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです🍺🥃 お知らせです📣✨ 【5月3日（土）の営業について】 5月3日（土）はイベント出店のため、 氷川の杜はお料理メニューを一部限定して営業いたします🍽️ ビールはいつも通りご用意しておりますので、ぜひお楽しみください🍻 そして…なんと！ 当日は3つのイベント会場でも氷川ブリュワリーのビールをお楽しみいただけます！ お近くにお越しの方は、ぜひ遊びにきてくださいね☺️✨ 【5月3日 出店イベント情報】 🌿 おおみや盆栽春まつり 　📍大宮駅東口 銀座通り 　🕚11:00〜16:00 🪴 大宮盆栽村 おもてなしイベント 　📍盆栽四季の家（さいたま市北区盆栽町） 　🕘9:00〜17:00 🍺 彩の国さいたまクラフトビールフェスティバル 　📍鐘塚公園（大宮駅西口） 　🕚11:00〜17:00 お天気の良いGWに、ぜひ一緒に乾杯しましょう〜！🌞🍻 みなさまのご来場、お待ちしております♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます。
こんにちは！氷川の杜ちさとです🍺🥃 【麦畑の成長記録🌱】 2月にお客様と一緒に麦踏みをした麦が、ぐんぐん育っています✨ 今では一面に青々とした麦畑が広がり、風にそよぐ姿がとても美しい季節になりました🌾 皆さんの一歩一歩が、こうして麦の根を強くしてくれたのだと思うと、畑を見るたびに嬉しくなります。 そして…このまま順調に育てば、6月半ばにはいよいよ「麦刈り」のタイミング✂️✨ 実は、収穫の瞬間もまた皆さんと一緒に体験できたら…と密かに企んでいます！ ただいま開催に向けて準備と調整を進めておりますので、実現できそうならまたお知らせしますね☺️ ぜひ、麦の成長とともに続報もお楽しみに！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
氷川の杜と過ごす春、第一弾。 桜咲く大宮公園で、たくさんの笑顔が咲きました。 来年は、あなたもご一緒に。
こんにちは！氷川の杜ちさとです！🍺🥃 5月に出店するイベント情報をまとめてみました- ̗̀📣 【氷川ブリュワリー 5月の出店イベントまとめ🌿】 新緑の季節にぴったりなイベント盛りだくさん！ 氷川ブリュワリーは今月も元気に出店します🍻✨ 盆栽にバラにクラフトビールフェスティバル…どれも季節を感じられる素敵なイベントです！ おいしいビールを用意して、皆さまのご来場をお待ちしています♪ —————————————— ■【ふるさと市場in埼玉】 📅 4/30(水) 11:00〜21:00 📅 5/1(木) 8:00〜21:00 📍 鐘塚公園（大宮駅西口） ■【おおみや盆栽春まつり】 📅 5/3(土) 11:00〜16:00 📍 大宮駅東口銀座通り ■【大宮盆栽村おもてなしイベント】 📅 5/3(土)〜5/5(月祝) 🕘 9:00〜17:00（最終日は16:00まで） 📍 盆栽四季の家（北区盆栽町） ■【彩の国さいたまクラフトビールフェスティバル】 📅 5/3(土)11:00~17:00 📅 5/4(日)〜5/6(火祝)10:00～17:00 📍 鐘塚公園（大宮駅西口） ■【ばらまつり2025 in 与野】🌹 📅 5/10(土)、5/11(日) 🕙 10:00〜16:00 📍 与野公園 ■【ばらまつり2025 in 伊奈】🌹 📅 5/10(土)、5/11(日) 🕙 10:00〜16:00 📍 伊奈町制施行記念公園バラ園 ■【埼玉県産麦のクラフトビールフェス】 📅 5/17(土) 🕙 10:00〜16:00 📍 りそなコエドテラス エントランス広場（川越） ■【サンクスフェスティバル2025 in 戸田】 📅 5/24(土)、5/25(日) 🕙 10:00〜16:00 📍 ボートレース戸田 —————————————— どのイベントも最高に楽しい予感！ 今月もビールと笑顔をお届けします🍺✨ ぜひ遊びに来てくださいね〜！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
こんにちは！氷川の杜ちさとです🍺🥃 お知らせです- ̗̀📣 🌱‬‪【5月の営業日カレンダーとイベント出店のお知らせ】‪🌱‬ ⁡ 5月はイベント盛りだくさん！✨ ゴールデンウィーク中は祝日も元気に営業します！ お店でも、各地のイベントでも、ぜひ遊びに来てくださいね〜！ ＼出店イベント情報／ ・4/30〜5/1 ふるさと市場 in 埼玉 ・5/3〜5/5 大盆栽祭り ・5/3 おおみや盆栽春まつり ・5/3〜5/6 彩の国さいたまクラフトビールフェスティバル ・5/10〜5/11 与野ばらまつり🌹 ・5/10〜5/11 伊奈バラまつり🌹 ・5/11 アルディージャVENTUS戦 出店⚽️ ・5/17 埼玉県産のクラフトビールフェス🍻 ・5/24 サンクスフェスティバル in ボートレース戸田🚤 新緑が気持ちいい季節、 おいしいビールと🍺、たのしい時間を一緒に過ごしましょう！ 皆さまのご来店＆イベント会場でお会いできるのを楽しみにしています♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目-36-1 氷川参道二の鳥居徒歩2分 定休日 : 月曜、火曜日 営業時間 平日 : 17〜22:30 土曜 : 12〜22:30 日曜 : 12〜21:00 ランチ営業 木金曜：11:30〜15:00 ※各種イベントに伴い、営業時間や店休日が変更となる事がございます
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1-36-1

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