皆様、おはようございます！

氷川の杜、スタッフのもえです。

盛りだくさんなタイトルになってしまいましたが、まずは「花火」から。

先日もお伝えした通り、本日8月18日土曜日は伊奈町の「けんかつブルワリーフェスタ」に出店致します。

お持ちするクラフトビールは次の４種です！

おつまみは、燻製のチーズ、ナッツの他に、

この夏の新作「フレッシュサルサソースのナチョス」もご用意致しました！

花火を観ながら、クラフトビールを飲み比べる最高の夜をお楽しみください( *´艸｀)♪

次に「新作」ですが、本日から氷川の杜に

「泉～Izumi PaleAle～」がオンタップです！

夏を意識して作った、クリアな飲み口の１樽です！

そして、最後の「ホップの天ぷら」ですが、

先日見沼グリーンセンターで収穫した、埼玉産ホップを天ぷらにしてお出し致します！！

こちらは、８月１９日の日曜日からです。

ふきのとうのような苦味と、ほのかに感じるビールを思わせる風味をぜひぜひ体験されてください( *´艸｀)♪

この写真は先日のホップ摘みの様子です。

強風と雨のぱらつく悪天候の中、力を貸してくださった有志の皆様、本当にありがとうございました！！

収穫したホップはもちろんクラフトビールに使わせていただきます！　選別した上で、大きさの足りないものなどを、天ぷらにしてお店でお出しすることとなりました。

どうぞこの機会にご賞味ください。

詰め込みぎみになってしまいましたが、今週末も皆様にクラフトビールと素敵な時間を過ごしていただけますように！