皆様こんばんは。氷川の杜、スタッフのもえです。
今日は、皆様に新作のクラフトビールをご紹介させていただきます!!
昨日から、ブリューパブ氷川の杜につないだ新作が、こちら。
「BarleyWine~バーレイワイン~」です。
「ビールなの??ワインなの??」となってしまうネーミングですが、
高めのアルコールと、ワインのような豊潤さから、このように呼ばれています。
今回お出ししている、氷川の杜の「バーレイワイン」ですが、長期熟成によるエステル香と、アルコール感に加え、ほのかに残るホワイトオークの香りがさらに深い味わいを作り出しています。
今ON TAP中の「StrongAle」と飲み比べてみるのもおもしろそう(*´▽`*)
今週はずっと梅雨らしいお天気だそうです。 しとしと降る雨を見ながら、ゆっくりとバーレイワインを飲む。そんな時間の過ごし方も素敵かも( *´艸`)♪