皆様あけましておめでとうございます。

氷川の杜スタッフのもえです！

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

元旦から７日まで、１２時からオープンしている氷川の杜ですが、本日「初春～はつはる～」が完売となり、明日から新作の「thetaθ～シータ～」をお繋ぎすることとなりました。

チャレンジャーという名前のホップを使い、

「ブラウンエール」や「ペールエール」といった既存のスタイルに捉われない、新しいバランスのものを。

という意識で造った挑戦作です。

複数種のモルトによる滑らかな味わいと、チャレンジャーホップの風味を楽しんでいただけると嬉しいです( *´艸｀)♪

また、お正月限定のお食事もご用意しております。

和のプレート　￥１２８０

【自家製もつ煮込み・レンコンはさみ揚げ・辛子高菜漬け・サラダ】

洋のプレート　￥１５８０

【ジャンボハーブフランク・ハモンセラーノ(生ハム)・自家製レバーパテ・ハツ・サラダ・バケット】

クラフトビール初めをまだ済ませていない皆様、氷川の杜でお待ちしております♪