皆様、こんばんは。

氷川の杜スタッフのもえです！

 

本日は、2021年お正月限定醸造のクラフトビールのご案内です。

毎年恒例の「お正月限定エール」。

2019年は「初春」　2020年は「初日の出」でした！

そして、、、2021年ですが、、、１種に決められず、なんと３種ご用意しています！！

初詣のときのような、新しい年をスタートする清々しさと、期待の入り混じった気持ちを

イメージしたHazyIPAです。

モルトの配合バランスで赤みがかった色を目指したRedAle。

複数種のモルトによる厚みと、柑橘系のホップ感をどちらも欲張って。

小麦のモルトを使用した「AmericanWheatAle」。

お正月といえばの橙を使用し、軽やかな飲み口にほのかに橙の風味をのせて。

 

言祝～ことほぎ～という言葉を、私、実は今回初めて知りました。

「感謝や幸福への願いを言葉にのせてつなぐ」という意味があるそうです。

 

今までの積み重ねや過ごした時間が、

あるいはその中で出会えた大切な方々とのご縁が

2021年に良きように繋がっていきますように、、、。

 

氷川の杜には３種とも１月１日にオンタップします( *´艸｀)♪

 

テイクアウトについてなのですが、

お待たせする時間などの都合で、１日～４日は１種のみに限らせていただくこととなりました。

各日程の種類は以下の予定です。

１月１日(金）新玉の年

１月２日（土）言祝の紅

１月３日（日）言祝の白

１月４日（月）３種のうちどれかの予定

500ｍlペットボトル　￥１５００

 

なお、プラカップでのテイクアウトにつきましては、どの種類もお選びいただけます。

 

お店でも、ご自宅でも

皆様の素敵なお正月時間に寄り添うことが出来るととても嬉しいです。

 

２０２０年、たくさんの方から氷川の杜への温かいお気持ちを　本当にたくさんいただきました。

いつもありがとうございます。

２０２１年、またお会いできるのを　おいしいクラフトビールを揃えて楽しみにしております。

どうぞ、よろしくお願い致します。

 

皆様にとって、氷川の杜にとって

そしてもちろん私にとっても

良き１年に出来ますように、、、、♪