皆様、こんにちは。

氷川の杜、スタッフのもえです。

先週、３月８日～１０日にそごう大宮店さんで行った「さいたま育ち」の試飲会に駆けつけてくださった皆様、

本当にありがとうございます。

たくさんの方に足を運んでいただきました！！

「さいたま育ちプロジェクト」については、さいたま市で原料を育てるというところからの取り組みで、

昨年はそれを、クラフトビールという形まで進めることが出来た初めての年でした。

今後、年月をかけて、色々な部分を改善していかなければならない、

時間のかかる取り組みです。

現段階で皆様に「試飲」という形であれ、お出しするのであれば、

プロジェクトの「展望」や「現状」をどうしてもお伝えしたくて

その分資料も多くなってしまい

不安もあったのですが、

皆様、真剣に読んで下さって

賛同して下さる方、参加したいとおっしゃって下さる方が多くいらっしゃいました。

本当にありがとうございます！

今年度も、麦とホップの収穫などを通して

皆様と一緒に

「さいたま育ち」の完成を目指していきたいと考えています。

初開催となった試飲会にお越しくださった皆様、

お忙しい中駆けつけてくださった、プロジェクト関係者の皆様、

ご協力いただいた、行田地ビール「麦乃王」の

はせがわ農園　長谷川様

株式会社アライ　新井様

所沢ビール　緒方様

そして、

様々な面で細やかなサポートをしてくださったそごう大宮店の皆様、

本当にありがとうございました。