寒い中ありがとうございました！
17日18日に行われた、埼玉サイクルエキスポに足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました！ 冷たい風が吹き抜ける中、「寒くてもおいしい」と言っていただき、本当に嬉しい限りです！！ 風が強すぎて、火も使えず、ビ […]
クラフトビール
新作の「よつ葉～IPA～」！！
皆様、おはようございます！ 氷川の杜、スタッフのもえです！ 今週末、２月１７日１８日にさいたま新都心での「埼玉サイクルエキスポ」に出店するというお話まではさせていただきましたが、お持ちするクラフトビールが決 […]
今週末は埼玉サイクルエキスポへ♪
皆様、こんにちは。 氷川の杜、スタッフのもえです。 今週末、２月１７日１８日は、今年初のイベントで「埼玉サイクルエキスポ２０１８」に出店致します！ 私たちは、けやき広場での出店です。 イベントの詳細について […]
春の新作仕込みました(*´▽｀*)♪
皆様、おはようございます。 氷川の杜、スタッフのもえです。 先日、春の定番「SAKURA Ale」と、限定醸造の「春風」の仕込みを行いました(*´▽｀*)♪ 発酵と熟成を待って、春になったら開栓致します。 […]
バレンタインスタウト、解禁日です♪
皆様、おはようございます。 氷川の杜、スタッフのもえです！ 本日、２月１日から、バレンタイン限定醸造の「Imperial Stout」が解禁となります( *´艸｀)♪ なお、先日お知らせしましたお店でお渡し […]
抽選結果の発表と、新作と。
皆様、おはようございます。 氷川の杜、スタッフのもえです( *´艸｀) 本日は、昨年末にLINE限定で行った「ありがとうくじ」の抽選結果のご案内です！ １月に発表するとお知らせしたまま、遅くなってしまい、大 […]
今年のバレンタイン限定醸造♥
皆様、こんにちは。 氷川の杜、スタッフのもえです。 本日は、「バレンタイン限定醸造」のクラフトビールについてのお知らせです！ どんなクラフトビールかと言いますと、、、 なんと、今年は２種ご用意致しました！ […]
大麦を麦芽に！ 栃木の農業試験場に行ってきました。
皆様、こんにちは。 氷川の杜、スタッフのもえです。 先日、栃木の農業試験場へ伺い、二条大麦の栽培と製麦、麦芽の品質検査について勉強させていただきました！ 大麦を栽培している畑です。 種の存続のための畑と、収 […]
２０１７年の営業を終えて、皆様へ。
ブリューパブ「氷川の杜」は、１２月２５日をもちまして、年内の営業を終了致しました。 なお、年始は元日の１１時から営業致します。 本年も、多くの皆様に支えていただき、 たくさんいただいた「おいしい。」という笑 […]
「さいたま育ちホップ」の開栓イベントを行いました！
皆様、こんにちは。 氷川の杜、スタッフのもえです。 先日、１１月２６日に氷川の杜では「さいたま育ちホップ」の開栓イベントを行いました！ ２週間ほど前に皆様にお知らせした、急なイベントだったにもかかわらず 都 […]